DIFFICOLTA’ facile

PREPARAZIONE 15 minuti (più 2 ore di riposo)

PORZIONI 8

Una proposta veloce ed insolita, per stupire piacevolmente il palato dei tuoi cari

INGREDIENTI

  • 1 bustina di Zaffy
  • 400 gr di Ricotta
  • 100 gr di Gorgonzola dolce
  • 2 cucchiai di Pecorino
  • 2 cucchiai di Parmigiano
  • Peperoncino in polvere q.b

PROCEDIMENTO

Aggiungi la bustina di Zaffy in poca acqua calda, per poi mescolarla insieme agli altri formaggi, fino ad ottenere una crema liscia.

Mettila in frigorifero per un paio d’ore. Trascorso il tempo necessario, servila.

Il suggerimento è quella di accompagnarla con del pane tostato o con verdure lessate.