INGREDIENTI

• 1 conf. di Pistilli di Zaffy
• 250 ml di Acqua
• 50 gr di Zucchero
• 1/2 pesca sciroppata a persona
• Prosecco
• Foglioline di menta per decorare

PROCEDIMENTO

Porta a bollore 250 ml di acqua, poi aggiungi 50 gr di zucchero e aggiungi qualche pistillo di Zafferano. Spegni il fuoco, lascia in infusione per 5 minuti mescolando di tanto in tanto.

Versa il composto in un recipiente, aggiungi le pesche sciroppate [1/2 pesca per ogni drink] e lascia riposare per 5 minuti.

In un bicchiere dosa 1 mestolo di liquido, aggiungi mezza pesca sciroppata e, aiutandoti con un mixer, frulla fino ad ottenere un composto omogeneo e vellutato. Versa il composto in una coppa martini e aggiungi il Prosecco a riempimento.

Guarnisci con foglioline di menta fresche e buon Happy Hour!