DIFFICOLTA’ facile 

PREPARAZIONE 20 minuti

PORZIONI 4

INGREDIENTI

• 1 bustina di Zaffy
• 500 gr di Ravioli ripieni di Magro
• 200 gr di Panna
• Prezzemolo tritato
• Sale e Pepe q.b.

PROCEDIMENTO

Scalda a fuoco basso la panna liquida e aggiungi la bustina di Zaffy. Mescola fino a che lo zafferano non si scioglie completamente e in seguito imposta il fuoco basso in modo che la panna non arrivi ad ebollizione. Aggiungi sale e pepe.

Nel frattempo porta a bollore una pentola di acqua, salare e versare i ravioli. Una volta cotti, scola i ravioli e aggiungili alla padella in cui è stato preparato la salsa.

Versa il tutto in un piatto e decora con prezzemolo tritato. Il piatto è pronto!