Zafferano Bio in Pistilli da agricoltura 100% biologica
Zaffy Zafferano biologico in pistilli ✔︎ ottenuto dal fiore di Crocus Sativus
4,49 € – 14,49 € including vat
Pistilli di Zafferano Biologico da fiori di "Crocus Sativus"
Consigli d'utilizzo
Ideale per preparazioni dolci e salate.
Stemperare i pistilli in acqua o brodo caldo prima dell’utilizzo e incorporare il tutto.
Dose per 4/6 porzioni.
Conservare in luogo fresco e asciutto
Prodotto
Zafferano in pistilli ottenuto dai fiori di “Crocus Sativus” confezionato a mano in Italia.
Proveniente da agricoltura 100% biologica
Profilo sensoriale
Qualità controllata euFan
Zaffy sottopone il proprio prodotto ad una serie di codificati protocolli analitici prescritti da euFan (Spin off Università di Pavia).
Ente di riferimento per la validazione dei dati analitici e la ricerca scientifica:
Laboratori di Ricerche Analitiche e Tecnologiche su Alimenti e Ambiente Università degli Studi di Milano.
www.eufan.it
Curiosità
Ideale per preparazioni dolci e salate.
Stemperare i pistilli in acqua calda o brodo caldo, prima dell’utilizzo e incorporare il tutto.
1 confezione è consigliata per 4/6 persone.
Saffron (Crocus sativus) is the spice that, to date, has received and continues to receive the interest of researchers.
Its composition is studied and documented in order to safeguard its genuineness through the control of its natural content of carotenoids (antioxidant crocins), picrocrocin (bittering note) and safranal (principle that characterizes its aroma).
The natural balance and harmony of its components is responsible for the classic sensory impact that allows saffron to be defined as “the spice of good cheer”
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From: 4,49 € including vat
