Zafferano zaffy le ricette

Salsa di Gorgonzola con Zafferano e Gin

Zaffy ricette allo zaferano

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione ricetta Zaffy

Tempo

15 minuti

Zaffy Zafferno Italiano di alta qualità

Porzioni

2 persone

Ingredienti

  • 2 cucchiai di Burro
  • 1/2 cucchiaino di
  • Zafferano Zaffy in polvere
  • 250 g di gorgonzola dolce
  • 150 g di panna da cucina
  • 3 cucchiai di gin
  • 1 cucchiaino di
  • Farina di mais
  • 2 cucchiai di succo di Limone
  • 1 pizzico di Sale
  • Pepe q.b.

Preparazione

Togliere la crosta dal Gorgonzola e tagliarlo a dadini.

Sciogliere il burro in una piccola casseruola, aggiungere il formaggio cuocere a fuoco lento, mescolando fino a che i 2 ingredienti non si saranno sciolti completamente.

Unire la farina, la panna da cucina, il gin, il succo di limone, lo zafferano Zaffy in polvere e mescolare fino a quando tutti gli ingredienti sono legati.

Aggiungere il tutto al composto di burro e gorgonzola.

Aggiustare di sale e pepe continuando a mescolare, portare ad ebollizione per 3 minuti. 

Salsa allo Zafferano Gorgonzola e gin

Gorgonzola, gin e Zafferano?

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Salsa allo Zafferano ✔︎ Gorgonzola ✔︎ Gin

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Salsa di Gorgonzola con Zafferano e Gin

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