Difficoltà
Facile
Tempo
15 minuti
Porzioni
4 persone
Una ricetta semplicissima per impreziosire ogni tuo piatto!
La chicca per i più golosi: assaggiala come accompagnamento ai crostini!
Ingredienti
- ½ bustina di zafferano Zaffy in polvere
- 150 ml di Latte
- 1 Scalogno tritato fine
- 1 cucchiaio di Burro
- 3 cucchiai rasi di Farina tipo 00
- Sale e Pepe quanto basta
Preparazione
Soffriggi nel burro fuso lo scalogno e aggiungi farina e latte per fare addensare la salsa quanto basta.
Unisci lo zafferano e, infine, regola di sale e pepe.
La salsa è pronta per essere servita!
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