DIFFICOLTA’ facile
PREPARAZIONE 40 minuti
PORZIONI 2
Un secondo facile e goloso
INGREDIENTI
- 1 petto di Pollo intero
- 1 bustina di Zaffy
- 2 cucchiai di Olio extravergine d’oliva
- ½ bicchiere di Latte
- Maizena o Farina 00 q.b.
- Sale q.b.
PROCEDIMENTO
Taglia il pollo formando dei bocconcini da passare nella farina. Fatto ciò, prendi una padella antiaderente, versa poco olio e aggiungi i bocconcini facendoli rosolare a fiamma dolce per circa 5 minuti.
Aggiungi il sale, il latte e continua a mescolare. Fai ridurre il fondo di cottura per altri 5 minuti e dopo aver fatto stemperare la bustina di Zaffy e poco latte, versalo e giralo in modo che tutto si amalgami bene e che si formi la cremina.
I bocconcini di pollo allo zafferano Zaffy sono pronti!