DIFFICOLTA’ facile 

PREPARAZIONE 40 minuti

PORZIONI 2

INGREDIENTI

• 1 petto di Pollo intero
• 1 bustina di Zaffy
• 2 cucchiai di Olio extravergine d’oliva
• ½ bicchiere di Latte
• Maizena o Farina 00 q.b.
• Sale q.b.

PROCEDIMENTO

Taglia il pollo formando dei bocconcini da passare nella farina. Fatto ciò, prendi una padella antiaderente, versa poco olio e aggiungi i bocconcini facendoli rosolare a fiamma dolce per circa 5 minuti.

Aggiungi il sale, il latte e continua a mescolare. Fai ridurre il fondo di cottura per altri 5 minuti e dopo aver fatto stemperare la bustina di Zaffy e poco latte, versalo e giralo in modo che tutto si amalgami bene e che si formi la cremina.

I bocconcini di pollo allo zafferano Zaffy sono pronti!