Aromatica Peperoni Grigliati con Erbe italiane 125 g (5 buste)
con Erbe aromatiche italiane e solo un filo d’olio 
senza liquidi di conserva
14,90 € iva inclusa
Aperitivi Pizze Insalate Snacktogo
Peperoni grigliati di Aromatica: da gustare anche come snack o antipasto o per condire e dare sapore.
Dal 1937 Aromatica cucina le ricette della tradizione mediterranea in chiave moderna utilizzando materie prime selezionate e avanzate tecnologie.
I Peperoni Grigliati con erbe aromatiche italiane sono pronti da usare e da gustare.
Non vanno sgocciolati
si conservano a temperatura ambiente.
Prodotto
Ingredienti
Allergeni
Glutine Potrebbe contenere
Latte Potrebbe contenere
Frutta a guscio Potrebbe contenere
Può contenere tracce di cereali contenenti glutine, frutta a guscio, latte e i loro derivati
Conservazione
Qualità controllata euFan
Zaffy sottopone il proprio prodotto ad una serie di codificati protocolli analitici prescritti da euFan (Spin off Università di Pavia).
Ente di riferimento per la validazione dei dati analitici e la ricerca scientifica:
Laboratori di Ricerche Analitiche e Tecnologiche su Alimenti e Ambiente Università degli Studi di Milano.
www.eufan.it
Curiosità
Lo zafferano in polvere, a differenzia di quello in pistilli, si conserva più a lungo, si scioglie più velocemente e in maniera più uniforme, mantiene più a lungo inalterate le sue proprietà organolettiche.
Lo zafferano (Crocus sativus) è la spezia che, ad oggi, ha riscosso e continua a riscuotere l’interesse dei ricercatori.
Ne viene studiata e documentata la composizione al fine di salvaguardare le genuinità attraverso il controllo del naturale contenuto in carotenoidi (crocine antiossidanti), picrocrocina (nota amaricante) e safranale (principio che ne caratterizza l’aroma).
Al naturale equilibrio e all’armonia dei suoi componenti si deve il classico impatto sensoriale che consente di definire lo zafferano come “la spezia del buonumore”
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