Zaffy Bio Gallette allo zafferano 100% da agricoltura biologica
✔︎ con mais, riso e riso nero in 5 comode mono porzioni
2,09 € – 7,90 € iva inclusa
Zaffy Bio - Gallette di riso allo zafferano
Buonumore fragrante
Ogni occasione è buona… per un sorriso!
Le gallette allo zafferano con mais e riso, a basso contenuto di grassi e zuccheri, nate da materie prime biologiche, uniscono ingredienti semplici al profumo e al sapore dello zafferano.
Ideali per ogni momento della giornata, dalla prima colazione all’aperitivo, le gallette Zaffy Bio sono in pratiche monoporzioni, perfette anche per il consumo fuori casa.
Una pausa di gusto ed emozione che risveglia sempre il buonumore, morso dopo morso!
“Ricetta del buonumore: Ingredienti biologici, mais e riso italiani, gusto e tradizione. Ecco il segreto delle Gallette Bio! di Zaffy!
Prodotto
Gallette allo zafferano con mais e riso, a basso contenuto di grassi e zuccheri, nate da materie prime biologiche
5 comode mono porzioni da 20g cad.
Ingredienti
- Mais* 72.5% Riso*
- 22% Riso nero*
- 5% Sale
Estratto di zafferano
*Da agricoltura biologica
Prodotto biologico
Senza glutine
A basso contenuto di grassi A basso contenuto di zuccheri
Qualità controllata euFan
Zaffy sottopone il proprio prodotto ad una serie di codificati protocolli analitici prescritti da euFan (Spin off Università di Pavia).
Ente di riferimento per la validazione dei dati analitici e la ricerca scientifica:
Laboratori di Ricerche Analitiche e Tecnologiche su Alimenti e Ambiente Università degli Studi di Milano.
www.eufan.it
Curiosità
Lo zafferano in polvere, a differenzia di quello in pistilli, si conserva più a lungo, si scioglie più velocemente e in maniera più uniforme, mantiene più a lungo inalterate le sue proprietà organolettiche.
Lo zafferano (Crocus sativus) è la spezia che, ad oggi, ha riscosso e continua a riscuotere l’interesse dei ricercatori.
Ne viene studiata e documentata la composizione al fine di salvaguardare le genuinità attraverso il controllo del naturale contenuto in carotenoidi (crocine antiossidanti), picrocrocina (nota amaricante) e safranale (principio che ne caratterizza l’aroma).
Al naturale equilibrio e all’armonia dei suoi componenti si deve il classico impatto sensoriale che consente di definire lo zafferano come “la spezia del buonumore”
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