Zafferano zaffy le ricette

Scaloppine allo Zafferano

Zaffy ricette allo zaferano

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione ricetta Zaffy

Tempo

30 minuti

Zaffy Zafferno Italiano di alta qualità

Porzioni

4 persone

Le scaloppine allo zafferano sono il secondo piatto espresso per eccellenza, facili e veloci da realizzare, sono gustoso e appetitoso piatto che ti salva la cena.

Ingredienti

  • 8 fettine di Lonza di Maiale
  • 1 bustina di Zaffy
  • 40 gr di Burro
  • 1 bicchiere di Vino Bianco
  • 40 gr di Farina
  • Olio di oliva
  • Sale e Pepe q.b.
  • Prezzemolo q.b.

Preparazione

Segui il procedimento ed il piatto è fatto!

Fate disciogliere una bustina di Zaffy in polvere nel vino bianco per una decina di minuti.

Battete e infarinate le fettine di lonza.

In una pentola antiaderente fate soffriggere burro e olio e adagiatevi la carne, fate rosolare per 5 minuti circa.

Aggiungete sale, pepe e il vino con lo zafferano in modo da ricoprire completamente la carne.

Lasciate che il composto si addensi a fiamma media, giratele assicurandovi che si insaporiscano da entrambi i lati.

Impiattate, aggiungendo del prezzemolo, e servitele ben calde.

La ricetta perfetta che ti salva la cena all'ultimo
Scaloppine allo Zafferano Zaffy

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