Zaffy Selection – Scegli lo Zafferano per ogni tuo piatto
Selezione di Zafferano in polvere Zaffy
Ogni piatto ha il suo!
( 2 buste Zaffy Filiera – 1 Busta da 2 Zaffy Bio – 1 busta da 2 Zaffy alta qualità )
9,99 € iva inclusa
Zaffy Selection comprende i seguenti prodotti
Zaffy Zafferano in polvere selezione Alta Qualità
✔︎ selezionato e lavorato in Italia, prodotto dai pistilli di “Crocus Sativus” una busta da 2 bustine
Zaffy Bio – Zafferano da agricoltura Biologica al 100 %
✔︎ proveniente da agricoltura biologica certificata selezionato e lavorato in Italia, prodotti di origine europea . Una busta da 2 bustine.
Zaffy Zafferano in polvere – Filiera controllata
✔︎ Zaffy selezione speciale è prodotto al 100% raccolto nella provincia di Kozani, in Grecia, selezionato e lavorato in Italia. Due buste
Ad ogni piatto il suo Zaffy!
Il nostro chef ha abbinato ad ogni bustina di Zaffy una ricetta. Facci sapere cosa ne pensi, invia la tua interpretazione della ricetta sui nostri social.
Zaffy alimenta il "Buonumore"
Lo "Zafferano" la spezia del Buonumore
La virtù dello zafferano
Lo zafferano (Crocus sativus) è la spezia che, ad oggi, ha riscosso e continua a riscuotere l’interesse dei ricercatori.
Ne viene studiata e documentata la composizione al fine di salvaguardare le genuinità attraverso il controllo del naturale contenuto in carotenoidi (crocine antiossidanti), picrocrocina (nota amaricante) e safranale (principio che ne caratterizza l’aroma).
Al naturale equilibrio e all’armonia dei suoi componenti si deve il classico impatto sensoriale che consente di definire lo zafferano come “la spezia del buonumore”
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